Il ristorante Al gatto nero nasce nel 1965 quando l'attuale proprietario, Ruggero Bovo, rileva una vecchia, popolare osteria nell'isola di Burano. Piano piano, sempre proponendo una cucina semplice ma di ricerca nella qualità e nella valorizzazione dei prodotti della nostra laguna, Ruggero e la moglie Lucia, hanno saputo trasformare l'antico ritrovo in un ristorante segnalato dalle più prestigiose guide gastronomiche. La cura della carta dei vini è affidata al figlio Massimiliano che ha creato una sceltissima selezione di etichette che accompagnano magnificamente ogni piatto.

Informazioni
Riposo settimanale lunedì
Prezzo medio € 40,00/60,00 (esclusi vini e bevande)

Indirizzi
Via Giudecca 88, Burano
Venezia > mappa

tel 041 730120
fax 041 735570

info@gattonero.com
www.gattonero.com

Le nostre ricette
Seppie in nero alla buranella
Vermicelli con le alici fresche